ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

◆ たちじゅう園



今日は、地域の役員として、防火管理者の講習会に出席。





一日缶詰です。

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席は指定席で、番号を探し、たどり着くと。

なっ、な、なんと、ど真ん中の最前列でした。


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講習会って、座っているだけですが、なぜか疲れるんですよね。

あっ、睡魔と格闘しているから疲れるのか?(笑)









消防の法令集やら資料をいっぱい頂きました。

これは、仕事に役立つのでラッキー。

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楽しみは、お昼ごはん。




12時になるや一目散に目的地へ。








今日のお目当ては、ここです。

太刀魚の専門店「たちじゅう園」。

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珍しいでしょう。



初めて訪れました。


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ちょっとはりこんで、「蒲なまセット」+「お出汁」1,130円を注文。

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まずは、太刀魚の骨せんべいが入ったサラダ。

バリバリっといい歯ごたえで、香ばしい。

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そして、メインが来ました。

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ウナギのように太刀魚が蒲焼きになっています。

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その隣は、太刀魚の刺身。

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蒲焼きを一口頬張る。




柔らか~い。





蒲焼きのタレが良く合います。




うま~~い。





刺身もあっさりとしているがうま味がある。







日本酒が欲しい。(笑)







仕上げは、ご飯に刺身を載せ、

お出汁を上から掛け、わさびをとかしボロボロっと。


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上品ないい味が出ています。




こりゃ、最高やわ~。








これで、昼からの講習会も頑張れるか、

はたまた、満腹で舟を漕ぐか。(笑)




☆たちじゅう園 大阪市阿倍野区松崎町3-17-4エバーグリーンハイツあべの1階

                        06-6623-3493   定休日:日曜・祝日



by hacchannt | 2014-05-31 06:26 | ★食べ歩き | Comments(0)