ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

◆松林 ~梅田でざるそば~ 



この日は、講習会で梅田へ出た。










講習会が始まる前に取り敢えず腹ごしらえをすることに。











暑いし、なにかあっさりとしたものが欲しい。







梅田センタービルの地下、










開放的なサンクンガーデンとなっている一角にある「松林」さんの


そばという文字が目に付いた。











店の外観も清潔感があり涼しげ♪

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店内の仕上げ材料も面白いものを使っている。

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床も土間のまま。











椅子はハンドメイドのいいものです。

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日替わりの季節の天ぷらとざるそばを注文。

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そばを茹で、冷水で締めているのか、






店も混んでいましたが、結構時間が掛かりました。












やっと出来上がってきた。











うぅ~~ん、いい感じ。

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二八のざるそばです。

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コシがあり、










生のすりおろしワサビと白ネギが嬉しい。











天ぷらも品良く揚げられ、熱々です。

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サクッ、サクッと食べ、御馳走様でした。












昼から半日、強敵睡魔との戦いです。(笑)








☆松林 大阪市北区中崎西2-14-12梅田センタービルB1F 06-6373-8288
          11:00~14:30 17:00~21:00 無休
by hacchannt | 2016-07-13 06:37 | ★食べ歩き | Comments(0)