ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

◆相撲寿司 ~熊本で安くて美味しい地元の人が通う寿司屋さん~



熊本ネタ、ひつこいですが、まだありますよ。












忘れたころにやって来る。(笑)














この日の晩は、寿司屋さんへ行ってみた。












半地下になっている店です。













階段を降り、店内に入ると、


大きなコの字型のカウンターがある。


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造りの盛り合わせをまずは頼む。













歯応えがあり、生き生きで美味い。

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ビールの次は、米焼酎・白岳ロックで乾杯。

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店長さんは白髪が多いが実年齢は若いらしい。












無口だが、いい仕事をする感じです。










この貝、なんやったか?


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調べると、あげまき貝というらしい。

マテ貝とは違うようです。












大阪では、あまり見れない貝です。













焼いてくれて、酒のアテにバッチリ。















メニューは、こんな感じです。

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うっちゃり、押し出し、下手投げ・・・・・・・と、





値段ランク別に設定されています。













マグロです。

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エビ

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サーモン

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美味~い♪













シャリが少なめで小振りなのがまたいい。













こちらは、好物の鰻のかば焼き。

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うぅ~ん、堪りません。












こうして、海苔に巻いて胡瓜とわさびと載せまして、

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パクッ。












めっちゃ旨いやん♪♪











壁一面には、横綱となった100貫食べた人の名前がづらりと並ぶ。

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見事な包丁さばきと無駄のない動きで次々よと寿司を握っていく。


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エビ巻寿司と鉄火を頼み締めとした。


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そして、2軒目は近くのスナックへと。

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アスパラと、オクラ、チーズのつまみを出してもらって、



歌い、ストレス発散。

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ここのマスターは、元競輪選手。

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接客も柔らか対応で、歌も上手く楽しい♪











みなさん、盛り上がっていますね~。


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明日もあるので、この辺でお先です。












ご馳走様でした。











こうして、美味しく楽しい熊本の夜は更けていくのでありました~♪








この寿司屋は、また来んとあかんわ♪♪













☆相撲寿司 熊本市中央区新市街1-9 096-322-8750
                   17:00~1:00  定休日:水曜




by hacchannt | 2016-09-24 06:55 | ★熊本食べ飲み歩き | Comments(0)