ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

◆ファンファン ~四川風名物麻婆豆腐~


この日は、新大阪でNPOの会議でした。













少し早目に着いたので、腹ごしらえ。











四川料理の麻婆豆腐が食べられる店があるということで行ってみた。












ボーリング場の建物の中のようです。











エレベーターで3Fへ上がる。














エレベーターの扉があくとすぐに店でした。


どっかの中華料理屋みたい。(笑)

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ゆったりとしたテーブルで客席も広い店です。

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メニューを眺める。

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結構いいお値段です。













麻婆豆腐単品を頼もうとすると、














店の女性に


餃子が付いているセットがお得ですよと、言われ













すぐに変更。(笑)













しばらくすると、



ぐつぐつと地獄のように煮えたぎった麻婆豆腐が持って来られました。

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この器もまた地獄のような感じが出ていて良い。

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注意書きのように、


飛ばない様に紙ナプキンで防御をする。

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納まったので、食べ方始め。













見事な色です。

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熱さと香辛料が合い間って、余計に辛く熱く感じる。










汗、タラタラ。(笑)












でも辛くてめっちゃ旨い!!












少しすると、餃子が来た。

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長方形の形をしている。








皮はパリッとせず、柔らかい。










ひと口食べてみる。

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ふむ?












うわぁ~~~。












塩っ辛~~!!











血圧上がりそう。(涙)











こんな塩辛い餃子は初めてです。













あ~ぁ、やっぱり麻婆豆腐単品にしていたら良かった。

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☆ファンファン 大阪市淀川区宮原4-3-9アザドビル3F 050-5816-6481
                   11:30~15:00 17:00~23:30 不定休



by hacchannt | 2016-10-24 06:23 | ★食べ歩き | Comments(0)