ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

◆鳥料理専門 極鳥  ~炙りハラミの親子丼~


法善寺横丁の西側に位置するビルの1階。

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奥まったところ。

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突き当り右にあります「極鳥(きわみどり)」さんへ伺った。

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店に入ると、5席ほどの小さなカウンターのみ。

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奥には座敷も少しあるようだったが、



ランチは、このカウンターだけで、マスターがひとりで切り盛りしているようです。

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なんとか無事に座れた。














ランチパスポートでお願いをする。














隠れ家的風に気のある店で、いい感じです。














メニューを見ると、今流行の獺祭が数多く置いているようです。

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そこまで美味い酒とは思いませんが、



変にブームになり高騰しましたね。














丁寧にひとつづつ時間を掛け作っているようです。















「お待ちどう様~」















お膳に載せられカウンター越しに手渡しで受け取る。


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日本料理は、このお椀を取る瞬間が想像が膨らみ何とも良いですね。















さて、中身は・・・・・。
















おおぉ~~。

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いい具合に玉子と鶏肉が絡み合っています。















おかずも3品ついている。




これがまた丁寧な仕事がなされています。



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メインの親子丼は、三つ葉の緑が映え見た目にも美しい。


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鶏肉も味がしっかりとあり美味い。














赤出汁には、好きなアオサが入っていて、



完璧にワタクシが好きなものばかりでした。















本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした。




こりゃ、あと2回来なアカンな。(笑)













☆鳥料理専門 極鳥 大阪市中央区道頓堀1-7-10バイストリート横丁ビル1F
        06-4963-2909 11:30~14:00 17:00~23:00 不定休



by hacchannt | 2017-02-26 18:06 | ★ランチパスポート | Comments(0)