ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

2017年 04月 23日 ( 1 )

◆うどん無双 ~スタミナぶっかけ~



堺筋は長堀より南側。












一本東へ入った所にあります「うどん無双」。

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小さな折り畳み式のテーブルが運よくひとつ空いていた。

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若い大将がオーダーを聞きに来てくれる。











ランチパスポートでお願いします。











ひとりで切り盛りしているようです。










お願と感謝にも書かれています、時間が掛かるのは、ご理解の程を。


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こだわりの麺づくりしているようです。












合い間合い間にうどんを踏む音がします。













15分ほど待ちました。












来ましたよ。










スタミナぶっかけうどんです♪

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麺を持ち上げると、



ぶっといコシのある麺が現れる。


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出汁はつけ麺のような濃いものです。












肉は、黒毛牛で




玉子は龍の卵のようです。


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本日もランパス・ワンコインで美味しく頂きご馳走様でした♪









☆うどん無双 大阪市中央区島之内1-21-30アスティオンカズ1F
               06-6244-1725 7:30~22:00 定休日:日曜



by hacchannt | 2017-04-23 08:38 | ★ランチパスポート | Comments(0)