ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

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◆さん天 あべの万代店 ~グランドスラム天丼~



阿倍野筋は、播磨町交差点を南に200mほどのところあります「さん天」さん。











天丼屋さんです。

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今回からランパスへ参入です。




駐車場があるので、車で入りやすい。











店内は明るい雰囲気で清潔感が溢れる。


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U字型のカウンターに座り、


ランパスでお願いをする。


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ド~ンと持って来られたのがこの丼ぶり。

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天ぷらが山盛りです。

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名づけて、グランドスラム丼。















えび、ちくわ、かぼちゃ、なす、オクラ、のり

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なにか黄色いものが噴き出している。

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少しかじってみると、半熟卵でした。

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こちらはイカ。

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ちょっとぺったんこやけど鶏肉。

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レンコン。


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合計11種類もの天ぷらが盛られています。














しかし、













しか~しなのです。














ほんと~に残念なんですが、・・・・・・・













・・・・・タレが醤油辛すぎることです。













タレというよりほとんど醤油でした。






あ~ぁ、勿体ない。













これならば、天ぷらとご飯が別々のグランドスラム天ぷら定食にして、






塩で頂いた方がよかった。















今度、試すかどうか、只今思案中。











本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした。













☆さん天 あべの万代店 大阪市住吉区万代3-1-3 06-6657-5310
                  10:30~24:00  定休日:1/1



by hacchannt | 2016-08-31 06:47 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆アンダンテ ~王道のモーニングセット~



大正区は三軒家の交差点を南へ80m。













大正通りの西側に位置しますアンダンテさん。


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音楽用語ですね。




ゆっくり歩くようなテンポ。




自分のペースでということでしょうか。













カウンターとテーブル席がある細長い店内です。

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トーストのAセットでモーニングを頼む。


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ご夫婦で営まれているようです。












メニューの方のモーニングの時間は、7:00~と書かれているが、


モーニングサービスの案内には、7:30~になっていました。














大正区内の喫茶店が開く時間は、


どうもAM7:30からが多いようです。














こちらもやはり、常連さんの回数券が掲示板に貼られている。

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こんがりといい色に焼かれたトースト。


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ドレッシングがたっぷりと掛けられたサラダとゆで卵。

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見事なモーニングセットです。


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そして、コーヒー1杯と同じ値段の380円。












このコーヒーカップも喫茶店で良く見かけるもの。

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定番で安心できるモーニングでした。







ご馳走様でした♪








☆アンダンテ 大正区泉尾1-2-6 06-6555-2015
                AM7:30~



by hacchannt | 2016-08-30 06:27 | ★大正区の喫茶店 | Comments(0)

◆Qさんの上海厨房 ~秘伝だれの唐揚天津炒飯~



その昔、電気屋で賑わった日本橋。












何軒も電気屋のはしごをし、値段の比較。











目ぼしい店の店員さんと交渉して


そのやり取りを楽しみ、値切って、電化製品を買ったものでした。











今やその面影もなく、すっかり様子が変わってしまった。











その堺筋の恵美須町駅よりすぐの中華料理・Qさんの上海厨房へランチで伺った。

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上海の五つ星ホテルで修業したというオーナーシェフの名は仇さん。












それで、Qちゃんならず、Qさんなのです。













ランパスでランチをお願いする。


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店内にはテーブル席が4~5席ほどある。

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小さな店です。















そして、出来上がって来ました。


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少し白い色の餡がかかった天津飯と


いい色に揚げられた鶏の唐揚げ。


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そしてスープが付いている。

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カリッと揚がった唐揚げは、秘伝のタレで仕上げられている。


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甘辛く美味い!













そして天津飯。












パカッと割ると、ご飯に色が付いている。
















白ご飯ではなく、焼き飯でした。


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凝っているじゃあ~りませんか♪












スープも美味く、









本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした♪♪











☆Qさんの上海厨房 大阪市浪速区日本橋5-14-2大脇ビル1F 06-6636-3003
               11:00~15:00夜は予約のみ 定休日:日曜


by hacchannt | 2016-08-29 19:39 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆Café de Manger マンジェ ~研究室のような喫茶店~



大正通りの小林西です。












平尾の交差点を少し北へ上がったところ。












大正中央中学バス停の近くです。











あれ?









シャッターが閉まっている。

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でも入口には、「OPEN」の札が掛かっている。













取り敢えず、ドアを開けて入ってみることに。














初老のマスターがテーブルで新聞を読んでいた。












なにか大学の教授のような雰囲気を持つマスターである。











ひとりで営まれているようです。











「モーニングいけますか?」












「はいどうぞ、少しお待ちください。」











入口近くの二人掛けのテーブルに着く。











サンケイ新聞とスポーツ新聞を持って来てくれた。












店内にメニューは見当たらない。











ラックには、CDが沢山並べられている。

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カラオケもあるようだ。













4人掛けのテーブルが3つ、


2人掛けのテーブルが1つ。













こじんまりとした喫茶店です。













寡黙で独特な雰囲気を持ったマスターが不思議な空気感を作り出している。

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居心地はいい。












出来上がってきた。

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シンプルだがきちっと基本を押さえたモーニングです。


これで400円です。


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途中シャッタ―をマスターが開けに行っていた。













お愛想をし、表に出ると、




シャッターが開き、モーニングメニューの看板も現れていた。



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調べてみると、少し前の情報ですが、500円でランチも食べれるそうな。









ランチタイムも行ってみなくては♪










ご馳走様でした。












☆Café de Manger マンジェ 大正区小林西2-4-4 06-6552-0015
            7:00~21:00  定休日:月曜



by hacchannt | 2016-08-28 06:55 | ★大正区の喫茶店 | Comments(0)

◆宇土市役所 ~熊本地震~



熊本です。












熊本市の南隣に位置する宇土(うと)市。












その市役所です。

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1965年に竣工した鉄筋コンクリート造5階建て。

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築52年ということになります。













熊本なのに、なぜか京都の内藤建築事務所が設計をし、




西松建設が施工。















2003年の耐震診断では、


震度6強程度の地震で大きな被害を受ける可能性が高いとされた。













見ても分かるように複雑な構造の為、耐震補強が困難なので、


建て替えの計画を行っていた。


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奇しくも市民に新庁舎に求める機能を問うアンケートを


2,000通発送した4/14に前震に襲われた。

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また、建て替えが遅れた理由として、


資金面での課題があったという。












小学校や市民体育館の耐震補強を最優先してきたため、

市庁舎の建て替えが後回しになったという。











宇土市長の元松茂樹氏は、耐震診断の結果から、



「もし、地震が起こるなら職員の少ない夜中にきてくれ」と願っていたという。














この言葉に、






少しおかしんじゃない?と思った。














「職員の少ない夜中」ではなく、「市民の居ない夜中」でしょ。















市長ならば職員ではなく、市民のことを最優先に考えないといけないでしょ!!














この8月末から解体作業に入る。













西松建設が請け負うらしい。












変わってこちらは、液状化で地盤沈下した築1年の真新しい病院です。















壁は、全面クラック。

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1メートル近く地盤沈下したことが伺える。

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液状化で傾いた付属建物。

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近くの水路から湧水があふれ出ていた。

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まだまだ、復興への道のりは長い。
by hacchannt | 2016-08-27 06:38 | ★熊本地震 | Comments(0)

◆tea room  COPA ~バス停まで2秒の喫茶店~



鶴町2丁目のバス停の目の前にありますCOPAさんへ伺ってみた。


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店内インテリアも、明るい雰囲気です。

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常連さんで賑わっている。












慣れたお客さんは、自分で水とおしぼりを取り出す。











「ここの店はな、自分のことは自分でせなあかんねん♪」











とか言いもって、楽しんでいるご様子。(笑)













カウンターに腰掛け、モーニングのCセットをお願いする。













美人のママさんがカウンター内で手際よく動く。

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ホットドッグ、バナナ、サラダ、自家製ヨーグルト

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380円でお値打ちもののモーニングサービスでした。

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帰って来てから、写真を良く見ると、


表のモーニングサービスの看板には、



Cセットは、ホットドッグにトーストも付いているように書かれていました。(笑)


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ご馳走様でした♪








☆tea room COPA   大正区鶴町2-11-2 06-6553-9486
                      7:00~19:00 定休日:日曜



by hacchannt | 2016-08-26 06:39 | ★大正区の喫茶店 | Comments(2)

◆いわし亭 ~イワシの梅しそ風味天ぷら~ 



住吉区はJR杉本町駅前。












大阪市立大学のすぐ近くです。












いわし料理のいわし亭さんへ行ってみました。

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表の水槽には鰯が元気よく泳いでいます。

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いわしは、魚へんに弱いと書くが如く、



すぐ死んでしまうので、飼うのが難しい。














店には入ると、左手に長~~いカウンターと、



右手には小上がりがあります。


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すごく奥行きがある店です。





カウンターに腰掛け、ランパスでお願いをする。


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しばらくすると、揚げたての天ぷらが運ばれてきました。


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女性スタッフが、




「天ぷらの方は、味が付いていますのでこのまま召し上がり下さい。」













いわしの梅しそ風味てんぷら

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ナスとしし唐の天ぷらも付いています。


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ガブリとかぶりつくと中から梅肉といわしが出て来た。

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ちょっとピントが甘い。


ピンボケですみません。(笑)











良く合いますよね、鰯と梅は。




誰がこんな絶妙な組み合わせを考えたのか?




昔の人は偉かった!!












お吸い物も付いている。












鯛のあら煮もうまく炊けてイケます。

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本日もランパス・ワンコインでご馳走さまでした。♪











☆いわし亭 大阪市住吉区山之内3-3-6 06-6691-0027
              11:30~14:00 16:00~22:30 定休日:木曜



by hacchannt | 2016-08-25 06:49 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆華 ~アットホームな喫茶店~




大正区は鶴町3丁目、喫茶店の激戦区です。














赤いテントに煙草の自動販売機を設置した外観は、






喫茶店ではなく、一見、タバコ屋さん風。



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少し古い地図で見ると、


元、お好み焼き屋さんだったのか?














朝7時半に店に入り、













「いけますか~?」と尋ねると、













カウンターにひとり座っていたおばあちゃんが、




「ちょっと待ってておくんなはれや」



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カウンター内にはマスターがひとり。














親子さんかな?






それとも常連のおばあちゃんかな?













カウンターに座り、モーニングをお願いする。














モーニングセットは決まっていて種類はなさそうな感じです。















店内を見渡すと、



昼間は定食類も出しているようです。




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モーニングセットは、こんな感じです。


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ポテトサラダにトースト1/2枚、ゆで卵。

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これで330円。


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お得感満載のモーニングでした。













ご馳走様でした♪












☆華 大正区鶴町3丁目21-32 7:30~



by hacchannt | 2016-08-24 06:43 | ★大正区の喫茶店 | Comments(0)

◆ラー麺ZON ~オーナーが変わってもランパス引き継ぎます~



四天王寺です。












2回ほど訪れましたが、無休と謳っていながら休んでいました。












3回目の正直で、やっと入れました。

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店内に入ると、食券を買って下さいと言われ、




ランチパスポートでお願いしたいんですが、と言うと




オーナーが変わったんですよ。と言われた。


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それで閉まっていたのか。













でもランパスには掲載されているので引き続き500円でラーメンを提供しますとのこと。











屋号、外装、内部ともにそのままで、オーナーだけが変わったようです。













これぞ居抜きの中の居抜きです。













しかし、なにか、しょうがなしにランパスのサービスを継承しているということが



会話の端々に感じ取られる。











あまり、いい気はしない。












出てきたラーメンがこれです。


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透明感のあるスープで、


あっさりとしているがしっかりとダシが効いています。


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なかなかうまいラーメンではあった。










ランパスを継承すると決めたのなら、


もう少し気持ち良くお客さんにラーメンを食べてもらうように努めた方が得策だと思うのだが。












本日もランパス引き継いだ店・ワンコインでご馳走様でした。












この7/11からのランパスVOL.7には掲載されていなかった。









☆ラーメンZON 大阪市天王寺区四天王寺1-12-4中川ビル1F






          
by hacchannt | 2016-08-23 06:55 | ★ランチパスポート | Comments(2)

◆-4-quatre キャトル ~完熟トマトのハッシュドビーフ~



オリンピックも高校野球も終わってしまいました。









なにか夏が終わったという感じです。










オリンピックのトリは、男子マラソンです。







日本選手の最高は16位、2:13:57。








優勝のケニア選手のタイムは、2:08:44





やはり世界とのレベルの差を見せつけられました。












カンボジア代表の猫ひろし。








本名のTAKIZAKI(瀧崎)で出走。







ブービー139位、2:45:55でゴールイン。







初オリンピックは厳しい結果となった。














さて、この日のランチは、




環状線寺田町の近くです。












-4-quatre キャトルさん。


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フランス語ですね屋号は。












店内に入ると、白い壁に無垢の木を使ったオーガニックな感じがするインテリアです。

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落ち着きます。

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ランパスでハッシュドビーフを注文。

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暫くすると、




熱く熱せられた鉄板が音を立て運ばれてきた。











ジュジュ~ジュ~♪

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牛すじ肉、玉ねぎ、にんじん。









完熟のトマトも一緒に






10時間以上煮込んでいるとか。











熱い物は熱いうちに。

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スープも付いています。


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手間暇かけられているだけあって、美味い!!











ペロッと完食しました。











本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした♪










☆-4-quatre キャトル 大阪市天王寺区大道4-2-10 06-7896-5768
          11:30~14:00 17:30~22:30 定休日:日祝、不定休あり



by hacchannt | 2016-08-22 12:44 | ★ランチパスポート | Comments(0)