ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

◆Kissshot ~グラパンランチセット~


なんばは、なんばCITYの南側。


こめじるしの一本東側に位置しますKissshotさん。


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白い壁に真っ赤なテントが印象的な外観です。












手前にテーブル席が3つ、奥に小さなカウンターがあります。


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可愛らしい金髪の年齢不詳(笑)のママさんが出迎えてくれます。













手前のテーブルへ座り、

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ランチパスポートでお願いしますというと、










「大丈夫ですよ~♪」と答えてくれる。













ほわほわ~とした受け答えが昼下がりの




のんびりとした空気に馴染み、癒される。














飲み物は、お薦めのレモネードアイスティとした。


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内装も外観と同じく白と赤を基調とした色遣い。


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シンプルで清潔感が溢れる。













自家製クッキーのようです。













先に飲み物を持って来て貰った。

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刻んだレモンが底の方に入っています。







「無農薬なので皮まで食べられます。」とのこと。













レモンの取り皿まで持って来てくれた。






細かい気配りが嬉しい。













ひと口飲んでみる。














甘さを抑えたレモネードで美味しい。










ちょっと懐かしい感じもします。













そして、メインのグラパンセットが持って来られた♪

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まな板の皿に載せられ、


クッキーとポテチが添えられています。















分厚く切ったトーストの中に


グラタンが入れられ焼かれています。

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そのグラタンには、ナスやベーコン、チーズが入っていて



トーストと良く合います。

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本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした♪










☆Kissshot 大阪市浪速区日本橋西1-1-14 1A 06-7713-1033
                11:00~20:00 定休日:水曜



# by hacchannt | 2017-04-05 07:56 | ★ランチパスポート | Comments(2)

◆横綱 千日前店 ~鮪の中落ち丼~


千日前通り北側の商店街です。














派手派手看板の横綱さんです。

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引き戸を引き、中に入ると、

スキップフロア―になっていて、

半地下と半2階の造りです。











24時間営業なので、

手前の席で団体さんが昼から宴会で盛り上がっています。(笑)














奥の小さなテーブル席へ案内された。

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ホールは、女性一人で切り盛りしているので大忙しです。











ランパスでお願いをする。











出来上るまでメニューを眺める。















新世界の串カツを売りにしているようです。

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えらい量ですな、10人前のメニューもある。

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大人数のお客さんが多いのか?











残波は450円です。


焼酎と同じ値段で提供できれば、もっと泡盛が普及するでしょうね。



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さ~て、出来上がって来ましたよ。










ごっつぅ~~。

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大きなお重にご飯が入っています。












山芋と卵黄が添えられている。











メインの骨付き中落ちマグロ。

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鯛の味噌汁も大きなお碗です。


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サーモンの刺身が三切れ。

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中落ちは、スプーンでこそいで取る。

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こまめに骨の周りの身を取って行く。












手間が掛かります。


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それをご飯の上にのせ、


山芋、卵黄と醤油を掛け頂く。

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本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした。













☆横綱 千日前店 大阪市中央区難波千日前1-9-16 06-6213-0840
                無休 24時間営業  
# by hacchannt | 2017-04-04 07:47 | ★ランチパスポート | Comments(2)

◆満開  ~我が家の桜~



ちいさな鉢植えの桜なんですが、











毎年、花を咲かせて楽しませてくれます。


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頑張って沢山の花を付けています。

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ありがとさ~ん♪














少しピンクも濃いし、



ソメイヨシノよりは早咲なので、
















沖縄の寒緋桜の血が少し入っているのかも?


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やっぱり、




ワタクシと同じく、うちな~んちゅう二世?(笑)














こちらは、近くの公園の寒緋桜です。



3週間ほど前の写真です。



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流石に早いです。





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いっそうピンクが濃いですね。



近場に色んな桜が植わっているので長い期間楽しめます♪



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# by hacchannt | 2017-04-03 07:41 | ★日々の出来事 | Comments(0)

◆ふじよし ~飲んで~、飲んで、また飲んで♪~



春の甲子園決勝戦、大阪桐蔭VS履正社。


打撃、守備ともにレベルの高い試合でしたね。










0対3から、










8回裏に履正社が3対3と同点によく追いつきましたが、


桐蔭の打線が打ち勝ったというところでしょうか。









9回表に大阪桐蔭がホームランを含む5点を入れ突き離し、


8対3で、5年ぶり2回目の優勝に輝いた。










また、夏が楽しみです♪
















変わってプロ野球。








昨日の阪神。








4失策、13四球。











言いたかぁ~ないけど、素人かい!!



草野球でも14四球は出せへんぞ!!!












言いたかぁ~~~ないけど、大阪桐蔭と履正社の爪の垢を煎じて、



掻き混ぜてブレンドにして、頼むから一升ほど飲んでくれ!!











こんな野球をしてるから、昔から、



PLと試合したら、絶対PLの方が勝やろ!!って言われんねん。



結果しか見てへんけど、腹立つな、ほんま。














えぇ~~、気分を取り直しまして、





西区は北堀江。













昨年の忘年会にも来ましたが、ふじよしで~す。


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テニスのメンバーとテニスのメンバーが営む居酒屋・ふじよしへ。











ちょいと前の話ですが。(笑)













是非にと所望するメンバーが若干1名居りまして、


それではと、飲み会と相成りました。(笑)













座敷にふたテーブルを用意して頂き、


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まずは、小鯛のにぎりです。

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小粒で胡麻もいい仕事をしています。


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ほんじゃ、全員揃ったかな~、










お疲れさんで~す。










乾杯~♪


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あれ?




もう、空になっている人も居てるやん?(笑)















はい、お代わりを注いでもらってや~、




何度でもするで、乾杯は~~♪


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野菜サラダ

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造りの盛り合わせ




鯛、マグロ、ハマチにタコ。


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タラの白子がいい色に仕上がっています。


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香ばしい。




アテには最高です♪













カキフライ



この時期外せませんな~。


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そして、これこれ。




これが飲みたくて来たのです。














ヒレ酒~~~♪

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アチ、アチィ。












おしぼりで持って、乾杯~~♪

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しっかりとヒレが入っておりますよ。


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鴨も入っている寄せ鍋です。




色んな具材が入っています。



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鍋が出来ましたよ。


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継ぎ酒をバンバンと頼む。


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アルコールが入るほどに盛り上がる♪

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みんないい顔♪

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牛蒡の天ぷら


ゴボウチップス


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ビールをチェイサー代わりの強者も。


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締めは、ざるそばで。

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ここのざるそばは、ほんと、イケるのです。


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なんぼでも食べれるわ。

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今日もよく食べ、よく飲みました。


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大将のまっちゃん、ご馳走さんでした~~♪


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# by hacchannt | 2017-04-02 07:42 | ★飲み歩き | Comments(0)

◆皮付き三枚肉を求めて ~沖縄料理をアテに飲む~


昨日は、雨のため高校野球決勝戦は、中止。




何とか今日は、史上初の大阪決戦が行われそうです。











プロ野球も昨日開幕。






なんと、なんと、阪神が広島のジョンソンを打ち込み、


開幕戦を勝利で飾った。







糸井さまさまです。
















さ~~て、





今日の新商品のビールは、











サントリーのプレモル・スパークリングゴールドと


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アサヒのドライブラック

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なるほどシャンパンゴールドのいい色をしています。










ドライブラックは、コクがあり濃い黒色です。














アテは、くーぶいりちー。


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細切りのコブがダシを吸って柔らかくなり美味い。












沖縄料理は、コブを全て食べます。













ラフティ。

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外側の皮付きの三枚肉がなかなか手に入らない。
















なぜか皮を取って売る店が多い。













ごっつく切って煮込んでいます。


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そして、沖縄料理には、泡盛のロックでしょう♪

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地の食べ物は、地の酒で飲め!!












ベストマッチングです♪













菜の花で箸休め。


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姿は見えず、・・・・・イワシです。(笑)


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こちらは、青森の虎鯖です。


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油がのり、口の中で溶けます。














酢はほとんど感じないほどで、鯖自体の味を引き出す。


素材の良さを引き立てています。











うぅ~ん、美味い。











色鮮やかなニンジンシリシリで仕上げて、



御馳走様でした。

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# by hacchannt | 2017-04-01 07:50 | ★日々の出来事 | Comments(0)

◆さん天 博労町店 ~イカ天・えび天プラ定食~



春の甲子園。






本日は、


第89回選抜高校野球の決勝戦です。







大阪桐蔭 VS 履正社です。







なんと、なんと、大阪校同士の決勝戦で大阪大会となりました。




全国も狭くなったものです。(笑)







大阪以外の人は興味ないかもね?












さ~て、この日は、




堺筋は、博労町。












天ぷらのさんてんのチェーン店です。


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夜の会議前に備えて、腹ごしらえで寄ってみました。











「夜の会議」ってちょっと意味深?(笑)












さんてんは、ランパスが終日利用できるのが嬉しい♪











うなぎの寝床のように細長い奥行きがある店です。














右手にカウンターと厨房、


左手がテーブル席が配されています。


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清潔感溢れるインテリアで結構なキャパです。














ゆったりとしたカウンター席に座り、ランパスでお願いをする。


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丼か、定食が選べる。











迷わず、定食とした。(笑)














こんなメニューもあります。


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ほぉ、ビール2杯目からは200円!


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ほろ酔いセットにビールのお代わりを2杯して、ちょうど1,000円か~。












車でなかったら、頼んでいたのに・・・・・、残念。















「お待ちどう様~♪」









と、持って来られました。

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揚げたての熱々の天ぷらと




ミニうどんが付いています。


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ご飯には、備え付けののりたまをたっぷりと掛け食べる。

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天ぷらは、ししとうと、イカ、えびが2匹づつ入っています。


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蓮根、かぼちゃ、のり。

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コスパのいい天プラ定食を美味しく頂き、










本日もランパス・ワンコインで御馳走様でした♪











☆さん天 博労町店 大阪市中央区博労町1-9-14 06-6227-8667
                   10:30~23:00 定休日:12/31~1/3


# by hacchannt | 2017-03-31 07:52 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆Café Living  ~小林西の小さな喫茶店~



大正区は小林西のとある住宅の1階に造られた小さな喫茶店Café Livingさん。



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板張りの外観に白い大きな文字でLivingと書かれている。













表の看板からすると、2004年からの開業ということは、


13年になるようです。













店の中へ入ると、




カウンターのみで、5~6人が座れるこじんまりとした小さな喫茶店です。













松の無垢の分厚い板のカウンターが存在感がある。


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ご夫婦で営まれているようです。


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カウンターに座り、モーニングをお願いする。












つい立壁の上にシーサーが置かれています。


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楊枝立てもシーサーの焼き物です。

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塩は石垣の塩。


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ということは、うちな~んちゅう?















とか、思っていると、



ハイ、出来上がって来ました。


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トーストにハム、トマト、人参、オニオンスライスにレタスが入ったサラダです。


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バナナとゆで卵も付いています。

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ボリュームもあり、400円で満足なモーニングでした。








ご馳走様でした♪








☆Café Living  大正区小林西2-18-4




# by hacchannt | 2017-03-30 07:48 | ★大正区の喫茶店 | Comments(0)

◆昭和山の桜 ~陽光桜 満開~


大正区の中心・昭和山で只今、陽光桜が満開です。


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里桜の天城吉野と沖縄の寒緋桜を交配させた桜が、陽光桜です。








桜は、バラ科のサクラ属とのことです。


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2015年に映画化された「陽光桜」。








以下は映画解説から。









『陽光桜-YOKO THE CHERRY BLOSSOM-』は、

愛媛県川内町(現在の東温市)で生まれ、

2001年に92歳で亡くなった「知られざる偉人」高岡正明氏の生涯を

モデルに描かれた感動のヒューマン・ドラマ映画である。











戦時中、軍国教育を行っていた青年学校で教師だった高岡正明は、

終戦直後から「わしが教え子たちを戦地に送り込んでしまった」との自責の念に苦しみ続けた。

そして、正明は「戦争という、二度とこのような悲惨なことを繰り返してはならない。











戦死した教え子たちの鎮魂と、

世界恒久平和への願いを託して新しい桜を自分の手で作ろう」と、

生涯を賭けた桜の新品種開発を誓う。










正明にとって、その桜は「新しい桜」でなければならなかった。

「厳寒のシベリアで散った子たちもいる。亜熱帯のインドシナ半島で亡くなった子もおる。

教え子たちの鎮魂と世界各国への平和のメッセージを託すには、これまでの桜ではいかん。

どんな気候でも花を咲かせる、病気にも強い樹勢が良い品種でなければいかんけん」










その挑戦は苦難の連続だった。









植物遺伝学上、桜は人工受粉で新たな品種をつくることは「不可能」だと言われていた。

しかし、正明は自らの誓いを胸に秘め不屈の精神で試行錯誤を繰り返し、

30年後、ついに桜の新品種登録第一号となる「陽光」を生み出す。











その桜が、昭和山のふもと、千島体育館の横に咲いています。



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昭和山の木々も大きくなりました。


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45年も経つとこんなに大きく立派になるのですね。












区役所へ行ったついでに、



陽気がよく、春休みで元気な子供の笑い声がする中、



平和な日々に感謝をし、






陽光桜を楽しんで来ました。

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# by hacchannt | 2017-03-29 07:55 | ★日々の出来事 | Comments(0)

◆まこ家 ~イベリコ豚ローストポークのタタキ丼~




なんばのシバチョウの立呑み屋の向かいにあります「まこ家」さん。


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そ~いや、シバチョウもまだ入ったことがないなぁ。


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炭火焼鳥と豚の店です。















階段をトントントンと上がり2階へ。


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奥のテーブル席へ案内された。


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ランチパスポートでお願いをする。


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可愛らしい箸袋です。


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まずは、野菜ジュースから出てきました。


レモンも入っていてあっさりと美味い。

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ゴボウと小芋の煮しめもの。


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そしてメインのイベリコ豚ローストポークタタキ丼です。


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ご飯が全く見えません。(笑)



見事に肉で覆い尽くされています。


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卵黄とネギと白ネギが添えられています。














トレイもカラフルで可愛らしい。


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豚のタタキに舌鼓を打ち、


本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした♪









☆まこ家 大阪市中央区難波3-3-7ライズビル2F
          06-6632-3576 12:00~15:00 17:00~24:00 無休



# by hacchannt | 2017-03-28 07:46 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆たちばな 道頓堀本店 ~こんなところにダイニングがあったとは~



今日も活気に溢れる道頓堀。


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道頓堀は、松竹座です。


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この中にレストラン街があったとは露知らず。












左側のエントランスから入り、地下2階へエスカレーターで降りる。

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たちばな本店です。


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店に入ると、










へぇ~~、すっごい広い店やん♪


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ランパスによると、220席もあるようです。













テーブル席へ座り、




ランパスで「たちばな取り合わせ小鍋」をお願いをする。




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ここは、あまり知られていないので空いているのか、












ワタクシだけが知らなかったのか、












はたまた、松竹座の公演のある時はいっぱいになるのか?















店の中で地ビールの道頓堀地ビールが作られています。


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あちらこちらを見回していると、


大きな黒いお盆が運ばれて来ました。













ほぉ~~~、凄い!!


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盛り沢山で、リッチ感溢れる皿の数 。











鍋は、ハリハリ鍋のような雰囲気です。


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ざる豆腐は、鳥取県の雨滝の名水、


同じく鳥取県の大豆サチユタカを使用している。


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豆腐好きのワタクシには堪えられない。













ヘルシーな和食に舌鼓を打ち、



本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした♪











☆たちばな 道頓堀本店 大阪市中央区道頓堀1-9-19 大阪松竹座地下2階
            06-6212-6074 11:30~23:00 定休日:施設の休業日に準ずる


# by hacchannt | 2017-03-27 07:37 | ★ランチパスポート | Comments(0)