ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

◆八風 ~カレー釜玉つけ麺セット~



なんばCITY南館の南の端です。














八風さんです。

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夜は、焼き鳥屋さんです。














ランパスでランチに訪れた。















体育会系の店で、店内に入ると、




ひとりの店員さんが、「いらっしゃいませ~」というと、




全員が大きな声で「いらっしゃいませ~」と迎えてくれる。













壁際の二人掛けのテーブルに着く。

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結構大箱の店です。

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ランチパスでカレー釜玉つけ麺セットを頼んだ。















熱いお茶と氷水が持ってこられた。

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よく気遣いが利いています。




カレーには、水は必須ですから。














次から次とお客さんが入ってきます。














さ~て、大きなお盆に載せられ来ましたよ♪

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山芋のように見えるのは、溶けたチーズです。













何に使うかというと、後ほど。














うどんに生卵が載せられ、



カレーのルーに



薬味とご飯。













ボリュームがあります。


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薬味には、とろとろソーキとネギと天かす。


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このソーキが煮込まれ柔らかく、味も良く染んでた。













20種類のスパイスが入ったルーのようです。














辛さはあまりなかったので、辛いスパイスを追加する。


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うどんはしっかりとした手打ち麺。














ルーが万遍無く絡み、美味い。

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麺を全て食べ終わると、


仕上げは、御飯にルーをぶちまけ、


先ほどのとろけたチーズを掛ける。


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こりゃ、いけるわ。













炭水化物+炭水化物。(笑)














本日もランパス・ワンコインでご馳走様でした。









やっぱり、汗だくでした。(笑)













会計の時に、店の女性に、








「美味しかったです。」というと、


店中に聞こえるような大きな声で













「『美味しい』頂きました~♪」と叫ばれ、恥ずかしかったです。












最後まで体育会系のノリでした。(笑)











☆八風 なんば米印店 大阪市浪速区難波中2-10-25なんばCITY南館1F
              06-6644-2982 11:30~14:30 18:00~23:00 定休日:月曜
# by hacchannt | 2017-03-16 07:21 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆モエェ~~♪  ~珠にはシャンパンで一杯~ 



昨日のWBC・キューバ戦、面白かったですね。












日本が初めて追う展開となり、


何度も追いつくも一歩リードができず、












8回裏1点リードをし、いいところで、山田。










この日2本目のホームランがツーラン。



これで、3点差としキューバの息の根を止めた。












今日のイスラエル戦も緻密な野球でキッチリと勝ち、


すっきりと準決勝へ進んで欲しいものです。














さて、この日のお酒は、







頂き物のシャンパンのモエ。





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萌え~ではありません。
















また、座布団を持って行かれそうです。(笑)














まぁ~、自分では買いませんな。


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は~い、乾杯~♪

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さっぱりと甘さを抑え、炭酸がプチプチと爽やかです。













やっぱ美味いです。















蓮根サラダ


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マヨネーズがサクサク感がなんともいい感じ。
















この青い沢庵が歯堪えもあり、味も良くツマミにいい。


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手羽先の甘辛焼き。

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緑の野菜がよく映えます。














アボガドとわさび菜のサラダ。

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なかなかのいい味のハーモニーです。















手羽先は、止められない止まらない♪


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ガラが積み上がって、ガラタワーとなる。


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先日、金沢から買って帰った「のどくろの浜焼き」。


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小さいですが、味がしっかりとあります。











飴色で美味いに決まってるやろってな、お姿。


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アテに持って来い。














久々のシャンパンとご馳走に舌鼓を打った夜であった。








御馳走様でした♪
# by hacchannt | 2017-03-15 07:32 | ★日々の出来事 | Comments(0)

◆カリフォルニアカフェ  ~カラアゲランチ~


この日は、新大阪でNPOの会議が夜に行われた。















会議前の腹ごしらえで、



西中島のカフェへ入った。















外観はビニシーで覆われている。

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カルフォルニアカフェという屋号から開放感を出している様です。

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店内には大きな石油ストーブがでんと置かれ、


テーブル席が取り囲む。


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ウエイターがオーダーを聞きに来てくれた。


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ランパスでお願いをする。














この店は、嬉しいことに11:00~22:00の間は、


ランパスが使えるので、夕食にも利用ができる。













夕方5時過ぎだったのお客さんは他にひと組。














仕事の打ち合わせを行っているようだった。



テーブルも広いし、いいミーティングルームになります。(笑)













そうこうしているうちに、出来上がって来ました。













唐揚げとご飯。


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めっちゃシンプルです。


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汁物も欲しいところではありますが仕方ない。












本には、スープも付いていると書いていたのですが、




写真には、スライストマトも付いていたのですが。(涙)













唐揚げのボリュームは結構あります。












ソースは5種類から選べる。




ソースはコチュジャン甘辛ソースとした。














ボリュームが有り若者に合ったランチですね。










本日もランパス・ワンコインで御馳走様でした。









満腹で会議に向かうのでありました。











☆カリフォルニアカフェ 大阪市淀川区西中島7-1-26オリエンタル新大阪ビル1F
              06-6309-5511 10:30~22:30 無休


# by hacchannt | 2017-03-14 07:25 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆時雨鍋 ~大根たっぷりのヘルシー鍋~




まずは、大根おろしを大量に作る。













摺って摺って、また摺って♪、摺りまくる。














美々卯の鍋に大根おろしを入れる。


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次にしめじとえのきを。


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豚肉、豆腐や白菜入れ煮る。


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水は一切入れません。
















あっさりとしたヘルシーな鍋です。














飲み物は、まずは、ビール。













琥珀の時間。


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コクがあり濃厚なビールです。












乾杯~~♪


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かまぼこ


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ビールの次は、泡盛・久米仙。


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綺麗なグリーンボトルです。












ロックで乾杯♪


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細もずく




太いものより好みです。


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南京



甘さを抑えた味付けで、泡盛にも合う。


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生シークワーサーを泡盛に絞ると


なんぼでも飲んでしまいそう。(笑)

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あぁ~~、下戸でなくて良かった、幸せ♪
# by hacchannt | 2017-03-13 07:16 | ★日々の出来事 | Comments(0)

◆金沢の夜 ~駅前の場末的な雰囲気の呑み屋「まいどさん」~



この日は、以前から行っている石川県の現場の工事中検査最終日でした。














いつもどおりに、大阪駅を朝7:00発のサンダーバード3号に乗車し、いざ金沢へ。


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更に金沢から七尾線に乗り換え1時間走る。














現場に着き、みっちりと雨仕舞検査を行い再び金沢へ戻る。

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駅に着くと、もう日は落ちていた。

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本日は、金沢で1泊することにした。














まずは駅前のホテルへチェックイン。


APAホテルです。

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後で聞いたのですが、例のシンドラーエレベーターで事故があったホテルのようでした。














エレベーターに乗り階数表示盤の横の白いボックスにカードキーをかざすと、

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客室階のボタンが押せる仕組みになっている。


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部屋に荷物を置き、着替えて夜の金沢の街へ繰り出す。


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繰り出すといっても駅前を飲み屋を求めて歩き回るのですが。(笑)













前回、行って満員だった人気の居酒屋へ行く。














開店時間ピッタシに店に入る。














と~ぜん、お客さんはひとりもいない。














若い店員が出てきて、














「ご予約されていますか?」















「いいえ。」















「何人さんですか?」















「一人です。」















ちょっと待ってくださいと、カウンター内に立っている店長らしき人のもとへ行き、





お一人さんですけど・・・・・と聞いているようだ。













何やらやり取りがあったようで、














その若い店員が戻ってきて、















「すみません、予約で一杯なんです。」















あ~~、こんな店か、と思い、












「あっ、そうですか~」と店を後にした。















一人の客も入れないぐらい予約でいっぱいなら、














ワタクシが入って来た時点で、





「すみません、今日は、予約でいっぱいなんですよ。」












ではないか!?
















この話を後で入った店ですると、





金沢は、結構京都的な客のあしらいをする店が多いとのこと。





たかが居酒屋ですが。













予約か知った顔でないと一見さんを入れない鼻の高さがあるようです。




くろ○という結構な人気店のようなので、ことさら勘違いをしているのでしょう。














お高くとまっている店は、こちらからお払い下げです。














もっと馴染みやすい店を探そぉ~と♪


金沢まで来て、チェーン店のようなところは嫌だし、













と、うろうろ歩いていると、













赤提灯が目に付いた。

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なかなか雰囲気があってええんちゃうの?














入ってみることに。











店内はL型のカウンターがあるのみのこじんまりとした店で、



7~8人で満員になる。













カウンターの右側へ座り、瓶ビールをもらう。


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ほぉ~、キリンの限定の「石川づくり」ご当地ビールですか。














カウンターには、おでんやお惣菜が並べられている。

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寒いし、おでんをもらおうか。












スジ、卵に大根。

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手前のこのデカイのなんだか分かりますか?


豚足ではないですよ、似ていますが。
















車麩なのです。


沖縄にもありますが、金沢の名物でもあるようです。












こちらは焼き豚足♪



皮の部分のようです。



ぷりぷりで美味い。


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ビールの次は、鹿児島の芋焼酎「蜜王」のロック。



初めて飲む焼酎です。


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美味いやん♪












お客さんでこれを好きな人が居て入れているそうな。


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この店は、ワタクシよりちょっと年上かな~と思うママさんが


一人で切り盛りしています。















話をしていると、なんか馴染みやすいと思ったら、


もともと大阪に居てたらしく、20年前に金沢へ来たという。


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お好み焼きは人気メニューとのこと、流石に元大阪人。(笑)

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いきなり、あとから入って来て、端に座ったお客さんが歌いだす。





ここ、カラオケもあるんや。




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予約の4名さんも入ってきてカウンターは、一挙に賑やかに♪

カラオケのおっちゃん、いつの間にかワタクシの隣へ。(笑)

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ママさんも大忙し。
















お好み焼きがええ感じに焼けています。

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2~3杯焼酎を飲み、御馳走様でした。















店を後にする。














まだ少し食べ足りない。










〆になにか欲しいところ。
















駅ナカを歩いていると、


そじ坊があった。


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ざるそばでも食べよう。




カウンターに座り、ざるそばを注文。




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そばの唐揚げがお茶と一緒に持ってこられた。


これは、そじ坊、全国共通のようです。


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そばは、茹でるのに時間がかかります。












来ましたよ。


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生わさびをすり金ですり入れる。










飲んだ後のざるそばは、あっさりと美味い。


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ペロッと食べお愛想。





ごっそ~さんです。













駅内のコンビニに寄るとこんな寿司が売られている。



流石に金沢です。


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大阪でも売って欲しいものですが。












ホテルに帰って、・・・・・爆睡。


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翌日、再びサンダーバードに乗り帰阪となった。

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# by hacchannt | 2017-03-12 11:13 | ★飲み歩き | Comments(0)

◆あれから6年 ~東日本大震災~




今日は、3・11です。













6年になります。














あの東日本大震災から。












被災地に立ったあの強烈な記憶が蘇って来ます












平成23年3月11日午後2時46分発生。














マグニチュード9.0













最大震度7














津波などによる死者が15,893人













未だに2,553人が行方不明です。














南海大震災もいつ起こっても不思議ではないという。















普段は、あまり意識することはありませんが、






せめてこの日だけは気持ちを新たに災害について考えてみることにします。
















寺田寅彦曰く、「天災は忘れた頃にやって来る。」という言葉を




今一度肝に銘じて、災害に対する準備をしなくてはと思う今日この頃です。
# by hacchannt | 2017-03-11 11:08 | ★東日本大震災 | Comments(0)

◆肉処 幸月  ~和牛 牛玉丼~


今日は、堺で現場検査がありました。












現場は、止めることが出来ませんので、



大きなマスクをして、作業着を着て出掛けた。














新しい現場監督さんと挨拶と名刺交換。















「こんな格好ですみません。」














「ちょっと顔をケガしているもんで、申し訳ありません。」













目の腫れは引き、青タンは下の方に下がって来たので、


マスクさえしていれば、


花粉症と言ってもばれずに済みそうです。(笑)













上棟の検査で、みっちり2時間検査を行い、


依頼者の施主さんへ説明をし終えると、12時を回っていた。














さて、ランパス取材復活です。(笑)














少しパワーを付け、傷の回復を早めようと、



焼肉屋さんの幸月さんへ向かった。


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駐車場に車を停め。









店に入る。













外部にガラスが無く、外から中は伺えない。











入って右手にカウンターがある。












ここでいいかな?と思っていると、



店のぽっちゃりとした愛想の良い可愛い若い女性が、



こちらへどうぞと、



ついて行くと4名用の小上がりの個室に案内してくれた。


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ちょっと気が引けたが、空いていたからいいか。











「ランチパスポートでお願いします。」












と和牛牛玉丼を頼んだ。


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出来上ってくるまでに、


現場検査で撮った写真のチェックをする。


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そうしているうちに出来上って来ました。








牛丼と味噌汁です。

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ご飯が見えないほど肉で覆われています。


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まん中にはプリプリの卵黄が載せられ仕上げのネギをパラパラと。







そして紅生姜が添えられている。












食べる前から、美味いに決まっているやろっちゅう感じです♪












玉子を割り、かき混ぜる。


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肉はしっかりとした味でイケます。













口を開けると鼻の下の傷が痛いので、


ゆっくりと噛み味わった。











ボリュームもなかなかのものです。













食べ終わると、先ほどの女の子が、





「食後のドリンクは、コーヒーのアイスかホットどちらにしますか?」













ホットでお願いをした。


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会計をして、ママさんに「美味しかったです、また来ます♪」と言うと、











「良かった~~♪」













感じのいいママさんでした。









女の子も出来た接客でした♪










コーヒーも付いて、ワンコイン+税は、お得感あり!!







本日もランパスでご馳走様でした。










☆肉処 幸月  大阪府堺市堺区寺地町東2-1-17 宿院ピア1F
              072-202-2900 11:00~14:00 18:00~23:00 無休



# by hacchannt | 2017-03-10 19:56 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆河月堂~プランタン ~和neチャージ~オムライスセット~



先日、堺の現場検査の帰り、



諏訪森駅前の和菓子屋さんへ行ってみた。














河月堂さんです。

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ランパスで買えるのです。













関西大学と共同で作り出した「和neチャージS」という


不凍タンパク質を使い保存性がよく、糖質が豊富で消化吸収がゆっくり進む餅なのです。














マラソンのエネルギーチャージにもいけそうな餅です。













店内はこんな雰囲気です。

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店の女性にランパスでお願いをする。














銀色の保冷袋に入れられ渡された。














持って帰って開けると、5個入っていました。

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早速、ひとつ開けて味見をしてみる。

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硬い~。

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もっと柔らかいものだと思っていましたが、これでいいの?














餅が半分固まったような硬さなのですが・・・・・・。










☆浜寺餅 河月堂 紀州街道 諏訪森店 大阪府堺市西区諏訪森町中1-80-3 
072-261-1534 10:00~19:00 定休日:水曜日















その足で続きまして、ランチに行った。










カフェ プランタンです。











カフェとしては、一戸建てで大きな店舗です。

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入口近くのテーブルに座り、ランパスで注文をする。


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ドリンクは、先に出してもらった。




オレンジジュースです。


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次にポタージュスープと野菜サラダが持ってこられた。

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野菜が付いているのが嬉しい。












そして、メインのオムライスです。


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デミグラスソースがたっぷりと掛けられ、卵の焼き色も美しい。














パカッと半分に割ると、


中からケチャップライスが出てきた。


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デミグラスソースに卵と絡め頂く。



本日もランパス・ワンコイン+税で御馳走様でした♪













☆プランタン 大阪府堺市堺区車之町東1-2-30 072-229-1820
            7:00~18:00 定休日:火曜


# by hacchannt | 2017-03-09 21:06 | ★ランチパスポート | Comments(0)

◆90m級ジャンプってかっ? ~顔が飛んだ日・粉砕事件~


WBC、昨日は、キューバ戦。








勝ちはしたものの何かスッキリしない大味な中身でした。









大量得点に守られ、なんとか逃げ切りました。









まっ、初戦ですし、取り敢えず勝てば善しとしましょう。










本日は、オーストラリア戦。


きちっとピッチャーが締めて2勝目を挙げて欲しいものです。















さて、さて。














先日は、久々にブログを休んでしまいました。


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顔中冷えピタのその訳は、・・・・・・・実は、実は、・・・・・・。












昔、昔、あるところに・・・・・。









ちゃいまんがな!
















もとい。















え~、実は、










年甲斐もなく夜に自転車で飛ばしていまして、











歩道の段差に気付かず、ハンドルを取られ、












体も見事に飛んでゆく~~。














ワタクシの愛車のブロンプトンは、車輪が小さく段差には弱いのです。














顔から見事なダイブ。














K点を超え、高梨沙羅選手のような美しい着地ができず、




顔面からアスファルトに直撃。













その衝撃たるや、初体験で一瞬意識をなくした。









普通、初体験やわな。













気がつき、




カッコ悪いので、急いで起き上がり、




何もなかったように血みどろの顔で、




自転車を押して帰った。














洗面所の鏡に自分の顔を映し出すと、














なんじゃ、この顔は!!( 松田優作っぽく)













目は腫れ、鼻や顔から血が流れ、顔面血みどろ。












あのブッチャーにも負けぬ流血ではありませんか。












痛い~~。









というか、衝撃が強過すぎて、頭がボーとしたまま。












顔の血を拭き、その日は、なんとか寝ました。











翌日は、




おでこ、鼻、更に目は腫れ上がり、青タンだらけ。











顔じゅうが痛い。












まるでボクシング選手がメッタ打ちにされ、腫れあがった目のようで動けず。






目は打ってはいませんが、まぶたが大きく青く腫れあがり、










目もあまり開けることは出来ません。


思いっきり開けてこの状態です。









正しく、TKO。047.gif






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病院に行くと、



受付の女性もワタクシの顔を観て、うっと、顔つきが変わる。













「ど、どの科に行ってもらおう。」










まず、外科へ。











外科の先生、








「こりゃ、ひどいですね~。」










消毒液の付いた大きな綿棒で傷口をトントンと叩く。











イテテテテッ。












傷口が固まっていないところに皮膚が再生するシートを貼ってもらう。












一般名称は、皮膚欠損用創傷被覆材というらしい。











後から実際に分かったのだが、これがなかなかの優れもので、


傷口から出てくる余分な汁を排出し、皮膚を作って行く。













その上から簡易防水シートも貼ってもらった。









傷の処置をして、





次は、整形外科へ。















顔から突っ込んだので、首の骨に損傷がないか、


首(頚椎)のレントゲンを撮影する。












エコーも撮った。






幸い首の骨には異常がなかった。














次は、脳神経外科へ。













CT撮影を行う。












初めての経験です。





仰向けになり頭の断面撮影です。










いわゆる輪切りの撮影です。










1センチ間隔ほどで撮影されているのか、結構な画像の枚数がありました。










「頭の骨に以上はありません。」











「衝撃により水が貯まることがあるのですが、




それも見受けられませんので大丈夫です。」











「でも、鼻の骨が折れているみたいですね。」










「ここが凹んで、隙間ができているでしょう。」












やっぱり。











鼻は、したたか打った感じでしたから。










こんな時に、鼻の高いのが災いしました。(笑)













耳鼻科の先生は、今日はお休みなので明日に診てもらうことに。












最後に眼科です。












まずは、視力の測定から。













目は、もともと悪く近視以外は、異常はありませんでした。











「これ、何本に見えます?」とボールペンを顔の前に差し出される。











もちろん、2本には見えませんでした。(笑)













目の動きを確かめたり、眼球に風を吹き付け、眼圧を測定する。









次に瞳孔を広げる目薬を刺し、眼底を検査。










出血等なく、問題なしでした。










瞳孔が開いているので、眩しくてしばらく外が見れない。










外科~整形外科~脳神経外科~眼科と4科を周り、4時間掛かりました。














はぁ~、疲れた~。














そして、翌日、耳鼻科へ。













脳神経外科から耳鼻科へ昨日撮ったCTの画像が送られていた。











耳鼻科の先生には、少し前にもお世話になっていました。











若くて美人の女医さんなのです。











「だいぶやりましたね~。」











「鼻の骨、粉砕してますね。」











「ええっ、粉砕?」












ここですと鼻の付け根のところの画像を指差す。











そういや、鼻桁が一部陥没しているところがあるような気がしていました。












「手術します?」













「細い鉄の棒のようなものにガーゼを巻き、鼻の奥にいれ、凹んだあたりを起こすので


めっちゃくちゃ痛いですけど、どうしますか?」














「見た目と、鼻の通りが少し悪くなりますが、別にこのままでもいいですけど。」













ふぇ~~ん。(涙)










手術しないといけないと言い切られれば諦めも付きますが、


こちらで選択しないといけないようです。














もうこれ以上痛いの嫌やしなぁ~。












考えているあいだに、先生が、









「怪我するときは一瞬ですけど、治療は、ぐ~と何秒か鼻を起こして行くので、



痛いですよ~、それも左右の2回か、左右左の3回。」











「ええ~~。」












「でも、やっておくほうがいいですよね。」と先生に同意の助けを求めるも、








「どちらでもいいですよ。」












「しばらく考えますか?」











うぅ~~ん。











もう、痛いついでや!











「やっときます。お願いします。」












「それじゃ、麻酔の用意します。」










「男って痛みに弱いんですよね~。」と先生に言うと、






「そうですね。」と軽く返される。(笑)













麻酔薬を付けたガーゼを鼻の穴に入れられ、



麻酔が効くまで、廊下で20分ほど待たされる。












その待たされる時間が恐怖を徐々に増長して行く。











先生、あんだけめっちゃ痛いって言ってたもんなぁ。











どうしょう、どうしょう。(不安&不安)007.gif










名前が呼ばれ、いよいよ診察室へ。










診察椅子に座らさせ、待つ。













まな板に乗せられた鯉や。










「少し上を向いて下さい。」









鼻に何かが挿入される。











そや、



目をつぶり、何か違うことを考えて、気を紛らわせよう。











そうや、先生の裸でも想像しておこう、











とか思っているや否や、












「あ″っが~~。」













鼻に入れられた鉄の棒が上へ持ち上げられた。












頭ごと棒の動く方向・天井へと付いていきそうになる。














体が浮いていくような。








3秒ほど持ち上げられる。










うぅぅぅぅ~。











右が終わった。










次は左です。












鉄の棒が挿入され、上へと・・・・・・。












おぉぉぉぉぉ~。












これで終わったかと思いきや、





二度目の右。













うぅぅぅぅ、おぉぉぉぉ、うぅぅぅ~~~。












終わった時には、両目に涙が溢れ、グッタリ。













薬を付けたガーゼを3個も鼻の穴の奥に詰め込まれ、


口呼吸のみで金魚のようにパクパクと。













それから、1週間。













瞼の腫れはましになり、

徐々に青タンが重力で下に降りて来ています。


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こんな顔じゃ外を歩けましぇ~ん。













しばらく家に籠っておきます。(笑)
# by hacchannt | 2017-03-08 21:36 | ★日々の出来事 | Comments(6)

◆ローマ軒 難波本店 ~辛口ナポリタン~



なんなんタウンです。















間口が広く奥行が浅い平面構成の店舗です。


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カウンターとテーブル席があります。













一人なのでカウンター席へ座り、ランパスでお願いをする。


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ランパスの本には、ジャポネーゼソーセージが食べれると記載されていましたが、



「メニューのものは、なんでもいいですよ」と言われた。













「あ、そうなんですか。」














ほんじゃと、メニューを見渡し、



辛口ナポリタンとした。


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ワインの時間性飲み放題もしているようです。

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なかなかお得ですね♪




晩に一度来てみよう。















野菜サラダから出てきた。


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四角い大きな更にてんこ盛りが嬉しい♪












ここのスパゲティは、太麺です。














焼きスパゲティは太麺がいい。













時間がかかるので、ランチタイムは、



前もって麺が茹でられて、あとは焼くだけになっているようです。


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暫くすると、出来上がって来ました。


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小松菜の緑が色を添えます。

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バケットが3切れ入っている。















更にタバスコを振りかけ食べる。


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この焼きスパって、好きやわ~~♪


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このボリューム、一人前400gです。














本日も、ランパス・ワンコインで美味しく頂きご馳走様でした。














☆ローマ軒 難波本店 大阪市中央区なんば5丁目なんなんタウンB2
           06-6644-6663 11:00~22:30 定休日:施設休業日に準ずる


# by hacchannt | 2017-03-07 20:44 | ★ランチパスポート | Comments(0)