◆ 丸八ホルモン
今日は、お隣の西成区へホルモンを求めて出張です。
南海汐見橋線・西天下茶屋駅のすぐ近くです。
創立35年。
2代目のイケメンのお兄さんがホルモンを焼いています。
お肉屋さんが本業で、表でホルモンを焼いている。
ここは、グラム売りです。
ホルモン、キモ、フクのミックス焼きです。
表で立ち食いも出来ます。
生のホルモンとタレも売っています。
これは、珍しい。
ミミガーに、てぃびち、沖縄そばも置いています。
この日は、売り切れていました。
車麩やポークなどなど、沖縄食材もあります。
うるま御殿のポスターを張っていたので、
「行くんですか?」と伺ってみると、
お兄さん:「ときどき、よく行きます。」との弁。
「それはメッチャ行っている。ということですね?」
とワタクシが言い直すと、
店の奥に居てる奥さんも肉の陳列ケース越しに大爆笑。
愛想のいい、ご夫婦でした。
ホルモンをお持ち帰りして、
食べると、
ほぉ~、あっさり味のタレで肉も柔らかく、いけます。
ミミガ-も味が良く付いていて、酒の肴にもってこい。
そのあとカニすきと京都の地酒へ移行。
大満足な一日だった。
★丸八ホルモンMAP 西成区千本北1丁目1-18