◆ 与太呂・西店
よく前は通るのですが、初めて入ります。
ドキドキ♪
エレベーターで3階の座敷に案内される。
時間が早かったせいか、一番乗りでした。
座敷のど真ん中にど~んと座り、
まずは、てっさと湯引きを頂く。
てっさも結構厚みがあります。
嬉しい~~。
ビールの後は、お決まりのヒレ酒を注文。
来ました、来ました。♪
あれ?
湯呑みに蓋をしてではなく・・・・・。
徳利とこんがりと焼かれたヒレを入れたグラスが運ばれてきた。
そして、お姉さんが超熱燗のお酒をヒレが入ったグラスに注ぎながら
火をつけて、ファイヤー状態に。
すごく燃え上がるんです、これが。
写真では炎が見えにくいですが、
なかなかのパフォーマンスです。
しばらく置いておくと、お酒が美しい琥珀色に染まり、
飲むと、何ともいえない香りとコク。
あ~~美味い。
やめられまへんな~。
そして、鍋の方も具を入れて行く。
いつしかの、とある忘年会の様な、とんでもない鍋奉行は、今日は居ません。(笑)
落ち着いてじっくりと味わって頂きます。
鍋の決め手と言ってもいいほどのポン酢と薬味のも味もバッチリ。
肉厚のフグに舌鼓を打ち、
そして、そして・・・・。
白子で~す。
これは、これは。
クリーミーでコクがあって美味い。
最後は、おじや。
この店では、なぜか雑炊ではなく、「おじや」と呼びます。
とじ玉子と海苔、ねぎをいっぱ入れて食べれば、
う~~ん、最高!!
御馳走様でした。
結局、3階はそのまま他のお客さんは上がってこず、貸し切り状態でした。(笑)
少し隠れ家的な
大人の店っちゅう感じでした。
★与太呂・西店 大阪市中央区道頓堀2-4-14 050-5816-6330
わたくし、世の中でてっちりが1番好物です。
ひれ酒も・・・
美味すぎたでしょうなー
去年も今年もわたくしの胃袋に納まっておりません
ほんまに美味かったでしょうなー
☆ケンヂーさんへ
それは、それは、ケンヂーさん。
美味かったですよ、ホンマに。
この肉厚のフグを見て下さい。
美味過ぎ。(笑)
ひれ酒も格別!至福の時。
ワタクシの胃袋も喜んでいました。
来年に向けて、てっちり積立預金を始めます。
ケンヂーさんも積み立てて、一緒に行きましょう。(笑)
☆てるーさんへ
ファイヤーひれ酒で、二人で赤鬼になるか!?
リッチなてるーは、いつでも行けると思いますが、
しばし、待たれよ。(笑)
☆なんくるねーねーさんへ
ふ~む。
これは、これは。
希望者多数にて、企画せざるを得ませんな。
まずは、ふぐひれ貯金からお始め下され。