◆ まるしん食堂
ランチタイムに平尾まで出かけた。
まるしん食堂。
平尾の沖縄会館のそばにあります。
店内に入ると、1時を回っていたからか、お客さんは誰も居なかった。
ソーキそばを頼んだ。
出来上がるまで店内を見渡す。
いろんなメニューがあります。
昔からのうどん屋の雰囲気がある店で落ち着けます。
そして、しばらくすると、
お待ちどう様と運ばれてきました。
ソーキに、煮しめ昆布、大根に青梗菜まで入っています。
麺は、ノーマルな平麺。
汁を少し飲む。
醤油味が少しするが美味い。
情報によると中華料理出身のマスターとか。
それでちょっと中華風のダシかな?
こーれぐーすを少し入れるとまた、味が変わる。
煮込まれたソーキもとろとろで口の中でとろける。
青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえが何とも言えず合います。
汁も完食。
あ~、美味しかった。
ご馳走様でした。
☆まるしん食堂 大正区平尾3-24-16 06-6551-8781