ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

◆プーパッポン ~カニの入ったタイカレー♪~ 



ヤマモリのカレーシリーズです。






ブルーのパッケージが美しい。

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箱の裏を見ると、

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タイ語でカニを表す「プー」、


炒める「パッ」、


カレー粉の意味の「ポンカリー」









合わせて、「プーパッポン」。







カニを炒めたカレー粉です。







カニは、ガサミか?

いわゆる渡りガニのようです。







辛さ表示は、レベル2です。







湯煎をし、チンしたご飯に掛けると、

独特の黄色のカレーが現れる。

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ラー油のような赤い油も浮いている。

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細ねぎはカレーのルーの中に混ざっているようです。







ひと口、スプーンですくって食べると、

ふ~~ん、独特の癖があります。









カニの香りもするのですが、

カレーと喧嘩をして、カニの味や香りが引き立たない。







舌にざらっと残るようなルーです。

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本場の味を忠実に再現しているとは思いますが、

ちょっとワタクシには手ごわかった。








ヤマモリのタイカレーシリーズ、まだ試しますよ。(笑)






by hacchannt | 2018-06-14 06:44 | ★レトルトカレー | Comments(0)