ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

2018年 10月 06日 ( 1 )

◆揚子江ラーメン総本店 ~あっさりスープが格別の美味さ~



堂島のジュンク堂へ行ったついでに

ランチでこちらのラーメン屋へ訪れてみた。







何十年振りかの揚子江ラーメンです。

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総本店は初めてです。

近くに名門店、東通店があります。








入口から階段で地下に下りる左手の壁に陳列が置かれています。

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ひとりのお客さんが多いのかテーブルは対面おひとり様対応の形式です。

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店を改装したところか、まだ新しい感じがします。







メニューを見る。

結構な種類があります。

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五目ラーメンにしてみよう♪






暫くすると、運ばれて来ました。







ほぉ~~、久々のご対面~♪

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このスープの透明感!








ひと口すすってみる。







うぅ~~ん、薄口であっさりとしてこの上品な味は、

揚子江ラーメンでしか味わえない。

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麺も細めでワタクシ好み。

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こりゃ、飲んだ後には最高のラーメンです。




野菜の甘さも加わり、ベストマッチングです。










こちらは、キャベツラーメン。]

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ヘルシー間違いなしです。









餃子も出来上って来た。

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初めて食べましたが、

餃子もあっさりというかあまり味がせず。




メニューは、トータルであっさりのようです。(笑)







ラーメンには揚げ玉ねぎをスープに加えて頂くのも

ひと味変わった味を楽しめます♪

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ご馳走様でした。






☆揚子江ラーメン総本店 大阪市北区角田町1-20フキヤビルB1 06-6312-6700

10302300 定休日:木曜


by hacchannt | 2018-10-06 09:22 | ★ラーメン | Comments(0)