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ハッチャンの「大正区で沖縄三昧」

2019年 02月 28日 ( 1 )

◆2019とある新年会 ~アートホテル大阪ベイタワー~







とあるシリーズです。(笑)









港区にありますアートホテル大阪ベイタワーで新年会です。





経営が変わり約一年前にリニューアルオープンしました。









パーティルームの円卓は、すでにセッティング完了です。

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役員さんの挨拶のあと、乾杯です。


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シャンパンを注ぎまして、おめでとうございます♪

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前菜は、いきなりデザートのようなオシャッレ感。


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パンの上に生ハムと生クリームに



そばにはオリーブオイルが添えられ、



串カツの串が突き刺さっています。(笑)










こちらも魚の身のスライスと小さく切られた身が



グラスに入れられ、こじゃれてますな~。



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大きなキノコではありません。


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器がパンで覆われ蓋のようになっている。









この中にスープが入っていて、


蓋の役目をしているパンを


中に崩しながらスープと一緒に食べて行きます。


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時々、結婚式などのホテルのコース料理に出て来た記憶があります。








色々調べてみると、


「ガルショーチク」というロシア発祥の料理らしいです。








ガル松竹? (笑)




って覚えておくことにしよっと。








料理名が分かってスッキリ。










みなさんご挨拶でビールを注ぎに回ります。


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スズキでしょうか、白身魚のソテェー


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バケットは好物です。
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キーボードの弾き語り


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ニューヨークでも活躍いるというハイトーンのボーカルです。


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アルコールが入ると、会話も弾みます♪


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赤い器が持って来られた。



中に入ってるものは?


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ピンクのシャーベットでした。

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口直しです。










中国伝統芸の変面です。


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真直で見ても、どうして顔が変わるのか分らない。


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次々に面の色が変わります。


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凄く薄い生地のマスクのようです。


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面の下からは、若いお兄ちゃんが出てきました。

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メインディッシュのヘレ肉です。

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柔らか~い♪













女性のリングのマジック


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ジャグリング


見事に操ります♪


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光るのです。


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最後は、女性が箱の中に瞬間移動。


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デザートはババロア


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大抽選会と司会者とジャンケン大会で盛り上がりましたが、


ワタクシ、敢え無くすぐに負けてしまい終了。


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奄美の先輩と大正へ戻り、



駅前の路地を入ったスナックで、


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まずはビールで、









乾杯~~♪


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青山です。()











ほうれん草の炊いたん





ゲソの茹でたん

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次は、


焼酎ロックとお湯割りで乾杯♪


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カウンターのお隣に座った紳士。









どこかでお見掛けしたお方と思えば、







サルバドール・ダリ!!


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驚きました。



まだご健在とは!










1904
年生まれといいますと、





御年、115歳。









お元気ですね~♪








こんな大正くんだりで飲んで歌っているとは!?










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枚絵を描けば、店の一軒ぐらいすぐ買える大金が入って来るので



悠々自適の生活を大正で送っておられるようです。









店の女の子もこの拍手のしよう。

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数の子


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ママ、塩抜きしてなかったでぇ。(笑)











この日も常連さんで盛り上がる青山でした。


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やはり、一軒では終わらない先輩。





ハイ、スナックビルの2階です。








杏です。(笑)


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乾杯~♪


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「ご主人様っ♪」的な店に来たような井出達。


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どんだけ飲んだかは記憶にございません(笑)










港区から大正区へと飲み歩き、



今宵も楽しい夜は更けていくのでありました~♪








by hacchannt | 2019-02-28 07:03 | ★飲み歩き | Comments(0)